Idag har det varit en mycket mysig dag. Vaknade pigg och utvilad, letade reda på adventsstjärnan och satt ivrigt upp den. När Söndagsfrukosten och morgonbestyren var avklarade begav jag mig till Mette för julgodistillverkning.
Jag gjorde smarig apelsinkola och även den nu mera klassiska rocky road. Super smarigt blev det.
Världens godaste smörkola
ingredienser (Cirka 50 stycken)
100 g smör
2 dl vispgrädde,
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
Rivet skal från 2 apelsiner samt 1 citron.
Gör så här
1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull.
2. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock cirka 15-30 minuter. Rör om då och då.
3. Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ner apelsin och citronskall. Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.
Leilas rocky road
Ingredienser (12 kakor)
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Är nöjd med de nya lamporna. Mycket fina.
Tror aldrig man drömmer så konstigt som när man har feber. Vaknar upp pratades och mer förvirrad än någonsin. Nästan otäckt hur jag känner mig ibland när jag vaknar. Nu har som tur är i alla fall febern gett med sig. Aleks har tvättat idag och vi har spraymålat de fina sänglamporna jag köpte på tradera för någon vecka sedan. Så snart ska de sättas upp. Får lägga in en bild när de sedan är på plats.
På Söndag ska jag och Mette baka julgodis i sann första adventsanda. Ska bli super mysigt. Några lämpliga förslag på julgodis?
Om en vecka bär det av till Stockholm. Jag, Aleks och Ida ska sammanstråla i Årsta hos syster Sanna för en härlig helg med julklapps shopping och finkultur. Flygbiljetterna är nu bokade och jag kan knappt bärga mig.
Igår när jag cyklade hem från träningen måste jag tappat alla mina kort. Visa, Kör, ICA och massa andra. När jag kommit hem, duschat och ätit upptäcker jag att mina fickor ät tomma. I skräck slänger jag mig på cykeln igen för att cykla tillbaka den vägen jag kommit. Hittar ingenting. När Aleks och jag besvikna cyklat hem igen ringer någon på hans telefon.
- Hej jag heter Gustav. Är du Moa Anderssons pojkvän?
Mannen i fråga har hittat alla mina grejer. letat reda på mig, försökt ringa (i paniken glömde jag min mobil hemma), hittat Aleks som står listad som pojkvän på min facebook och ringt honom i stället.
En timme senare har jag fått tillbaka alla mina kort.
Ett bevis på att det finns massor av goda människor där ute.
Tack Gustav!
Åkte hem till lägenheten idag istället för som planerat på Torsdag. Var glatt sinnad när jag styrde bilen över bron, traskade upp för trapporna och satt nyckeln i låset. Det goda humöret försvann snabbt när jag tittade in! Stök, stök och stök fanns innanför dörren. Jag undrar vad han har haft för sig? Är det något som får mig att tappa gott humör är det ett orent kök och en massa grejer på borden. Nackdelen med samboskap antar jag. Det ser inte alltid ut som när man lämnade.
I helgen kommer Julia hem en sväng från Italien där hon har jobbat sedan februari. Ska bli roligt att träffas efter så lång tid. Det ska bli middag och utgång tillsammans med Mette och Julias vän Josse.
Rapporterar om detta senare.
Adios
Tårtan och Manne
Fina hus i Kalmar
Farbror Johans Veterantraktor.
När jag ska skicka mina ansökningar om chefsjobb antar att denna bilden skulle vara bra.
Sanna fokuserar.
